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炎炎夏日,西瓜堪称解暑“神器”,素有“天然白虎汤”的美誉,具有清热解暑、生津止渴的功效。不过,西瓜虽好,吃法却有讲究,若不当食用,可能会损伤脾胃阳气,引发腹痛、腹泻等问题。接下来,就跟着中医养生法则,学习夏季吃瓜的四个原则吧。
每个人的体质不同,吃西瓜的量也有所差异。阳盛体质的人,体内阳气较旺,可以适当多吃一些西瓜。但脾胃虚寒、手脚冰凉且容易腹泻的朋友,就得格外注意了,建议每天吃西瓜不超过200克。为了中和西瓜的寒性,吃西瓜的时候可以搭配肉桂茶或者生姜红糖水,这样既能享受西瓜的清甜,又不会给脾胃带来太大负担。
中医讲究“朝养阳,暮养阴”,吃西瓜也不例外。一天中,11:00-15:00是人体阳气最盛的时候,此时吃西瓜,既能解暑又不会过度损伤阳气。而夜间人体阳气收敛,阴气渐盛,要尽量避免在这个时候吃西瓜,否则寒邪容易伤阳,导致夜尿频多或者晨起水肿。
西瓜浑身都是宝,不同部位有不同的吃法和功效。西瓜果肉含水量高达92%,非常适合榨汁或者佐餐食用。翠衣(也就是西瓜的白皮层)切丝凉拌,有清心火的作用。西瓜子仁焙炒后,能健脾润肠。要是你不小心被晒伤了,还可以用西瓜汁外敷,能缓解轻度晒伤带来的不适。
吃西瓜也有一些禁忌需要注意。首先,不要空腹吃西瓜,最好在餐后1小时再吃。其次,冷瓜的温度不宜低于8℃,否则可能会刺激肠胃。胃肠敏感的朋友,可以把冷藏的西瓜隔热水温镇10分钟再吃。
暑热时节,只要掌握了这四个吃瓜原则,西瓜就能成为你的养生佳品。你都学会了吗?赶紧实践起来,健康度过这个夏天吧!
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